浙江省台州市温岭市市场监督管理局关于不合格食品核查处置的通告（2022年第194号）

中国质量新闻网讯 2022年12月13日，浙江省台州市温岭市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置的通告（2022年第194号）。

台州市温岭市市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

抽检编号为XC22331081305934419、XC22331081305934420的餐具的核查处置情况

不合格餐具基本情况

抽检编号为：XC22331081305934419；产品名称：海螺盘（已消毒）；消毒日期：2022年11月8日；规格型号：/；保质期：/；不合格项目：大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（炊）具》要求；被抽样单位：温岭市度头旺餐饮有限公司；消毒单位：温岭市度头旺餐饮有限公司。

抽检编号为：XC22331081305934420；产品名称：汤汁盘（已消毒）；消毒日期：2022年11月8日；规格型号：/；保质期：/；不合格项目：大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（炊）具》要求；被抽样单位：温岭市度头旺餐饮有限公司；消毒单位：温岭市度头旺餐饮有限公司。

风险控制情况

2022年11月23日，我局执法人员将上述检验报告送达当事人，当事人在规定的时间内未提出异议。我局责令当事人排查原因，并落实整改。2022年12月2日，当事人向我局提交整改报告，对店内所有餐具重新进行了清洗消毒，更换了新的消毒设备，并承诺加强员工教育培训，严格餐具清洗消毒各环节管理。  

违法行为查处情况

当事人使用清洗消毒不合格的餐具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正，并处以警告处罚（温市监当罚〔2022〕9001号）。

温岭市市场监督管理局

2022年12月13日