武汉市黄陂区市场监督管理局公布不合格食品风险控制情况（22-115）

中国质量新闻网讯 近日从武汉市黄陂区人民政府网站获悉，黄陂区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告（22-115），涉及武汉益盛达食品有限公司的醉汉味牛筋。

黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

2022年8月23日、2022年8月26日，我局接收平台抽样单编号为XC22420102484338586、XC22420103486938866 的抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉益盛达食品有限公司销售的醉汉味牛筋

（一）抽检基本情况：2022年7月29日湖北省阿克瑞德检验检测有限公司受武汉市江岸区市场监督管理局委托，2022年8月8日湖北琪谱检测技术有限公司受武汉市江汉区市场监督管理局委托分别对武汉市江岸区首志和润家生活超市、武汉市江汉区民生佳明乐副食超市销售的醉汉味牛筋进行抽样检验。

武汉益盛达食品有限公司，企业地址是武汉市汉口北大道四季丰华食品城，2022年8月30日，执法人员将两家检验机构抽检出具的二份检验结论为不合格的《检验报告》（报告编号：NO：ACWHO1-2207W2T11397)、《检验报告》（报告编号：NO：12022H5505)和相关的二份《国家食品安全抽样检验结果通知书》(XC22420102484338586）、《国家食品安全抽样检验结果通知书》(XC22420103486938866)送达当事人，上述两份《检验报告》出具的检验结论: 经抽样检验，酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合Q/CNYY 0001S-2022《调味面制品》要求，显示酸价(以脂肪计)标准值：≤5.0㎎/g，实测值分别为：6.9㎎/g、7.8㎎/g，检验结论为不合格。经查，上述两家被抽样单位销售抽检不合格的醉汉味牛筋产品均来自于我局辖区市场主体(武汉益盛达食品有限公司)委托加工生产销售的产品。

（二）我局对该户销售场所实施现场检查，查明上述两家抽检经营户销售的上述两批次的醉汉味牛筋是其从武汉益盛达食品有限公司购进的，武汉益盛达食品有限公司分两次从委托加工生产企业长沙市盈亿食品有限公司购进了10件醉汉味牛筋产品(规格：150克*50袋/件)，上述两批次产品已销售完毕。

（三）我局对该户下达责令改正书，要求其在规定期限内进行整改。

（四）该户目前无上述两批次的醉汉味牛筋销售。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

2022年8月30日