南京云露调味品委托乳山市虹洋食品生产的海带丝铅超标 受托方回应：原料问题导致

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，山东省市场监督管理局公布2022年第42期食品抽检信息。中国质量新闻网注意到，南京云露调味品发展有限公司委托乳山市虹洋食品有限公司生产的一款海带丝被检出质量问题。

涉事海带丝既不符合国标也不符合产品执行标准

该抽检信息显示，标称南京云露调味品发展有限公司（以下简称“南京云露调味品”）委托乳山市虹洋食品有限公司（以下简称“乳山市虹洋食品”）生产的辣味海带丝【生产日期/批号：2022/1/1，规格型号：108克（海带丝100克+调料包8克）/袋】，铅（以Pb计，干重计）既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品执行标准要求。

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，铅（以Pb计）在藻类及其制品（螺旋藻及其制品除外）中的最大限量值为1.0mg/kg（干重计）。《即食海藻》（Q/RHS 0002S—2019）中规定，即食海藻中铅（以Pb计，干重计）的最大限量值应小于1.0mg/kg。上述海带丝铅（以Pb计，干重计）检出值为2.30mg/kg。

据了解，铅是一种常见的重金属元素污染物。长期食用铅含量超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

受托方回应：海带原料问题导致产品不合格

就海带丝抽检不合格一事，中国质量新闻网拨打了委托生产方南京云露调味品在天眼查及公司官网预留的联系电话。不过，截至发稿时，电话均无人接听。

随后，中国质量新闻网又致电这款海带丝的被委托生产方乳山市虹洋食品。对方接电话的工作人员表示，这款产品抽检不合格是海带的原料问题，原料方提供的原料本身就不符合标准。对此，“后续打官司了。”

当中国质量新闻网想继续了解乳山市虹洋食品与原料方之间的相关问题时，该工作人员说：“跟你有什么关系？告诉你到这就行了，不要问些其他没用的了。”

这款海带丝生产多少，销售多少？该工作人员对此回答：“不要问我了，报告都有，问我干嘛？”随后，该工作人员即挂断电话。

委托方与受托方因食品安全问题此前均被处罚

中国质量新闻网注意到，上述不合格食品的委托生产方与被委托生产方此前均出现过食品安全问题，并因此被处罚。

国家企业信用信息公示系统显示，南京云露调味品在2022年6月16日和2022年9月7日先后被南京市江宁区市场监管局处罚，其违法行为均涉及：生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，两次罚没款总计超10万元。

据信用中国，乳山市虹洋食品因食品安全问题今年前后也被处罚两次。一次是2022年6月30日被乳山市市场监管局没收违法所得3845.4元，罚款6.4万元，原因是该公司生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品，违反《食品安全法》第三十四条第一款第（二）项；另一次是2022年5月4日被威海市市场监管局没收违法所得6.1元，罚款2万元，原因是该公司生产经营的即食海蜇中铝的残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，违反《食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项。