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中国质量新闻网讯 据广东省云浮市市场监管局网站9月26日消息，云浮市通报食品餐饮服务“双随机、一公开”监督检查情况（2022年第2号）。
经营单位 名称 | 新兴县春晖优品养生养老中心 | ||
食品经营许可证编号 | JY34453210101297 | ||
检查单位 | 云浮市市场监督管理局 云浮民政局 | 检查日期 | 2022年8月2日 |
主要检查内容及发现问题 | |||
按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制（含食品添加剂、食品相关产品）、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题：1.本批次大米（生产日期：2022年7月28日）未能提供检测报告；2.食品留样冰箱温度过高。留样登记记录品种不全。 | |||
处理措施 | |||
由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。 | |||
经营单位 名称 | 云浮市云安区都杨镇都杨敬老院 | ||
食品经营许可证编号 | JY34453030016235 | ||
检查单位 | 云浮市市场监督管理局 云浮市民政局 | 检查日期 | 2022年8月3日 |
主要检查内容及发现问题 | |||
按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制（含食品添加剂、食品相关产品）、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题：1.食品留样冰柜温度高于10℃；2.厨房内有一窗户未安装防蚊纱窗；3.配餐间未设置传递窗。 | |||
处理措施 | |||
由云安区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。 | |||
京公网安备 11010502031058号
