【四川】达州市达川区一副食超市经营的宽碱面（生湿面制品）抽检不合格 核查处置情况公布

中国质量新闻网讯 近日，四川省达州市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第6号）。其中不合格食品涉及达州市达川区陈洪利副食超市经营超范围使用食品添加剂的宽碱面（生湿面制品），核查处置情况如下：

（一）不合格产品基本情况

产品名称：宽碱面（生湿面制品）；规格型号：散装；生产日期：2021年7月27日；被抽样单位名称：达州市达川区陈洪利副食超市，被检出“山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

（二）经营环节处置情况

1、行政处罚情况

达川区市场监督管理局于2021年8月26日对该案进行立案调查。经查，生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，应当予以行政处罚。鉴于涉案金额小，上述违法行为轻微并及时纠正，未造成危害后果，根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚”。决定不予行政处罚，进行批评教育。

2、排查整改情况

经排查，造成该批次宽碱面抽检不合格原因是当事人未履行部分进货查验义务，没有索要供货商的资质文件等。达川区市场监督管理局责令其加强销售过程控制，组织管理人员学习食品安全法律、法规，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营。

达川区市场监督管理局于2021年9月2日组织复查验收，当事人已按要求进行整改。