四川省雅安市市场监管局发布不合格“香源黄豆酱油”核查处置情况

中国质量新闻网讯 5月10日，四川省雅安市市场监管局网站发布关于对10批次食品核查处置情况的通告（2022年第3号），涉及荥经县老朱食品店销售的、标称由汉源县香源酿造厂生产的“香源黄豆酱油(酿造酱油)”。

（一）抽检基本情况

在国家市场监督管理总局2021年组织开展的食品安全抽检监测任务中，1批次荥经县老朱食品店销售的、标称由汉源县香源酿造厂生产的“香源黄豆酱油(酿造酱油)”（规格型号：400ml/袋；生产日期：2021-05-28），被检出“全氮（以氮计）”项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.行政处罚

荥经县市场监督管理局于2021年11月1日对该案进行立案调查。经调查，当事人违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（六）项之规定，鉴于履行了进货查验义务，能如实说明其进货来源，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，荥经县市场监督管理局于2021年11月22日决定对当事人免予行政处罚。

2.排查整改

经查，造成该批次产品不合格的原因是生产环节问题，荥经县市场监督管理局已责令当事人继续严格落实进货查验制度，严把产品质量关，发现不合格食品后立即停止销售。

（三）生产环节处置情况

汉源县市场监督管理局于2021年12月23日对该案进行立案调查。经调查，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定，鉴于当事人已注销《食品生产许可证》，且承诺不再进行食品生产活动，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定，汉源县市场监督管理局于2022年1月13日对当事人作出以下处理：

罚款人民币2000元（大写：贰仟元整）。