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中国质量新闻网讯 2022年3月23日，安徽省市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2022年第5期）。根据食品安全国家标准检验和判定，1批次淀粉及淀粉制品样品不合格。
不合格食品具体情况如下：
安徽省合肥市长丰县岗集镇岗南路淮南牛肉汤店使用的粉丝，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监督管理局已责成相关属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 淮南牛肉汤 | 安徽省长丰县岗集镇岗南路 | 粉丝 | / | / | 2021-11-30 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║254mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省食品药品检验研究院 | |
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