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吃着五常大米饭抢红包 再迎一个丰收年 黑龙江小伙励志为全国人民端上五常米

2022-01-29 09:41:18 中国质量新闻网

在国内,提起好米大部分人首先想到的都是五常大米。“晶莹剔透,色泽洁白,这是中国最好的稻米”,“最好”二字便是《舌尖上的中国》对五常大米的评价。可获得国内消费者认可的五常大米却并未成为中国世界级高端稻米的代名词,在品牌影响力上远不及泰国香米、日本越光米等外国米。

土生土长的黑龙江小伙鞠健从小就了解五常大米的优良品质,看到近些年五常大米假货横行、美誉度下降等,他毅然决然的选择了辞职回到家乡,为的就是改变五常大米的品牌形象,让更多的人年夜饭里能有一碗五常大米饭。

稻米品质国际前三不输外国米 五常大米急需走向品牌化

五常大米的品质是国际前三位的,但品牌影响力却远远没有获得与品质相当的地位。

2020年10月,在第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动上,国内外30余名稻米专家,组成的稻米品评品鉴评审委员会, 从食味品质、理化性状、碾磨质量三个方面对参评样品进行加权打分。最终,五常大米从来自泰国、日本等全球8个水稻主产国的726份稻米中脱颖而出,并首次超越日本越光米,独占粳米组金奖。

摘得金奖桂冠,这证明五常大米在品质上足以和日本越光米、泰国香米并驾齐驱,但其实在国际上,五常大米的知名度和品牌美誉度还远不及泰国、日本稻米。根据盖得排行的大米品牌推荐榜显示,排名前五的大米品牌全部被日本、泰国所包揽,五常大米的品牌未能排在前列。这样的结果究其原因,还是品牌力建设的不足,阻碍了五常大米真正走向国际市场。

大学生返乡创业 粒粒大米成就奔富路

2003年大学毕业以后鞠健加入了一家B2B互联网公司,这十年中他见证了中国互联网零售从初期的萌芽到现在进入一个非常成熟的发展阶段,自己也积累了大量的互联网运营、管理等相关的经验。

2014年鞠健辞去了在北京的工作返乡创业,加入到了五常十万人家合作社,凭借自己多年的互联网从业经验,建立了立体宣传渠道,让更多人认识到五常大米的优良品质,同时通过京东建立完善的电商销售渠道,让全国百姓通过网络平台买到真正的五常大米,把真正的五常大米从田间地头带到百姓餐桌,搭建一座信任的桥梁,带动农民增收致富。

联手京东打造全产业链溯源 “真米”份额提升500%

为了保障五常大米的品质,提升品牌形象,让消费者买到放心的五常大米,近年来五常市政府也相继推出了规范市场的各项举措,其中,实现全产业链溯源是打击制假售假行为,提升五常大米品牌美誉度的关键。

2019年,五常市政府与京东集团达成战略合作,在京东上开起了两家官方店铺:京东五常大米旗舰店、京东五常大米自营旗舰店,出售的每一袋米都带有五常大米官方溯源防伪标识(包括中国地理产品保护标识、五常大米证明商标、五常大米官方溯源码等三个标识),消费者通过扫码即可准确地得到该袋产品从产地、种植到加工、生产、销售的整个溯源信息,杜绝掺假造假的可能。

为让更广泛的消费者了解正宗的五常大米,京东还联合五常市委市政府举办了“第二届京东五常大米电商节”等活动,为五常大米造势,为提高五常大米市场竞争力和知名度助力。同时,京东旗下美食生鲜超市七鲜也在门店设立了展台,带动五常大米销量增长的同时,解答消费者对于五常大米挑选等问题的疑惑。

此外,专业的仓储、物流也是帮助五常大米走向全国的关键因素。依托京东物流仓储一体化优势,京东超市为五常大米企业提供一体化的物流解决方案,改善了五常大米仓储物流落后,售前售后程序繁杂,人工及物流成本高的痛点,让全国消费者都能在第一时间享用到新鲜的五常大米。

据统计,五常大米入驻京东后,“真米”市场份额提升了500%。同时,2021年五常大米品牌价值已达703.27亿元,比2016年增加63.72亿元。

品牌力的提升也带动了当地稻米种植户收入的显著增长,2021年11.11购物节期间,带有官方溯源防伪标识的五常大米在京东超市销售量同比增长249.85%,农户收入同比提升200%,“贡米”正日益成为当地农户的“金饭碗”。

在五常市政府、京东和返乡创业者的共同努力下,五常大米逐步实现了产业化、集约化、规范化发展,实现品牌价值的不断升级、带动农民增收致富,五常大米与世界知名稻米品牌的距离逐步拉近,原产中国的稻米将再度享誉世界。

鞠健表示,如今五常大米得到“正名”,让全国老百姓在除夕夜吃上真正的五常大米饭成为真正可能,自己的目标已然实现。“今年春节,京东还将在春晚上发放价值15亿的红包好物,吃着大米抢红包,再迎一个丰收年,对未来,自己已经做好了准备。”

(责任编辑:闫冬)
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