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中国质量新闻网讯 12月17日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第49期食品安全监督抽检信息。本期监督抽检信息涉及23大类食品981批次，其中检出标称河南上口娃食品有限公司生产的1批次龙卷酥（海苔味）过氧化值(以脂肪计)不合格。
薯类和膨化食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17401《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
薯类和膨化食品抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 河南上口娃食品有限公司 | 河南省驻马店遂平县产业聚集区经一路向北200米 | 莆田市荔城区新度旺利民超市 | 福建省莆田市荔城区新度镇扬美村扬美桥374号 | 龙卷酥（海苔味） | 350克 | 小唛鼠+图形 | 2021/6/1 | 过氧化值(以脂肪计)||0.45||g/100g||0.25 | 薯类和膨化食品 | 第49期 | 2021.12.17 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | 1.监制商：莆田市百口百味贸易有限公司； 2.经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品。 |
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