浙江绍兴市越城区市场监管局发布不合格鳊鱼风险控制情况

中国质量新闻网讯 12月7日，浙江绍兴市越城区市场监管局发布关于王亚铜销售不合格食品风险控制情况的通告。

绍兴市越城区市场监督管理局关于王亚铜销售不合格食品风险控制情况的通告

2021年8月13日，绍兴市越城区市场监督管理局抽检发现的不合格食用农产品涉及我区1家经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

2021年8月13日，绍兴市越城区市场监督管理局委托浙江方圆检测集团股份有限公司依法对绍兴市越城区镜湖农贸市场王亚铜水产摊位上的鳊鱼进行了抽样检验。后经浙江方圆检测集团有限公司检测，并出具了编号为NO:2110921594的检验报告，检验报告显示：“经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。”

（二）经营环节风险防控情况

绍兴市越城区市场监督管理局依法于2021年9月14日向王亚铜送达了编号为NO:2110921594的检验报告。执法人员送达检验报告时，现场检查未发现有恩诺沙星等兽药添加剂，并在摊位醒目位置张贴召回公告，截至目前未发现有顾客因食用其售出的鳊鱼有不良反应。同时要求经营者严格落实进货查验制度，做好索证索票，保存好相应的供货票据，提升食品安全风险防范意识，市场监管部门将后续依法组织开展案件核查处置。

绍兴市越城区市场监督管理局

2021年12月7日