中国质量新闻网讯 12月6日,郑州市市场监督管理局网站发布通告称,2021年11月4日至11月16日,该局组织食品安全生产规范体系检查工作组,对河南世通食品有限公司等10家企业食品生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。
其中,对河南金苑粮油有限公司食品安全生产规范体系检查情况如下:
一、基本情况
河南金苑粮油有限公司位于郑州高新区金梭路,以挂面、小麦粉生产加工为主;公司组织架构设置基本合理,人员配备基本满足生产要求。但在生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制等方面不同程度存在一些问题。检查结论为基本符合。
二、存在问题
(一)生产环境条件方面:车间个别区域卫生不清洁;部分区域缺少废弃物存放设施。
(二)生产过程控制方面:生产现场存在人流、物流交叉污染风险;添加剂库温、湿度监测记录不全。
(三)贮存及交付控制方面:化验室试剂盒保存温度为2-8℃,但无温度监测设施及记录。
(四)其他方面:食品安全管理体系运行情况:获得了ISO22000和HACCP体系认证证书,提供有支持体系运行的文件化信息,但企业质量手册范围和证书的范围不一致;物料平衡情况:抽查产品基本满足物料平衡关系;6S实施情况:部分设备、物料、设施未定置或定置不规范;自查落实情况:未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》要求的频次开展检查。
三、整改和处置情况
食品安全生产规范体系检查工作组已在检查过程中将检查情况反馈郑州高新产业技术开发区管委会环保安监局。根据检查中发现的问题,检查组要求属地监管部门依法依规进行处理,处理情况应及时上报市局。