中国质量新闻网讯 2021年11月10日,北京市市场监督管理局网站发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第50期)。
据公告,标称北京南河北星农业发展有限公司生产,北京快乐三六五商店经营的1批次肉松味蛋黄酱饭团样品,单核细胞增生李斯特氏菌不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
单核细胞增生李斯特氏菌广泛存在于自然界中,它以家畜、家禽为主要宿主,易污染该菌的食品有生乳、奶酪、肉及肉制品、鸡蛋、蔬菜沙拉、水产品等,可通过不洁食物传播。《冷链即食食品》(Q/FSNHB 0006)规定,同批次5个独立包装的产品中单核细胞增生李斯特氏菌均不得检出。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具,北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
北京南河北星农业发展有限公司 | 北京市房山区大石窝镇南河村北1号 | 北京快乐三六五商店 | 北京市延庆区延庆镇妫水北街24号南二店 | 肉松味蛋黄酱饭团 | 100g/袋 | / | 20210602 | 单核细胞增生李斯特氏菌(/25g)║检出;未检出;未检出;未检出;未检出║n=5,c=0,m=0 | 北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所) |