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中国质量新闻网讯 近期，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格食品风险控制情况的通告（21-105）。
黄陂区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
2021年9月10日，我局接收到平台抽样单编号GC21420000486930542 的检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况。2021年8月16日，湖北琪谱检测技术有限公司受湖北省市场监督管理局委托，在麻城市黄商超市博园加盟店对武汉市鼎一家食品有限责任公司于2021年1月2日生产的 “老冰糖”（规格300克/袋）进行抽样检验，2021年9月8日出具检验报告，螨项目不符合GB/13104-2014《食品安全国家标准食糖》要求，检验结论为不合格。
二、我局对该公司生产场所实施现场检查，查明该批次的“老冰糖”共生产15件（20袋/件），共300袋，销售了2件，计40袋。接到不合格报告后，下架召回11袋。因发现上述产品有化糖现象，于2021年3月28日退返供应商13件260袋，无库存。
三、我局依法监督该企业暂停生产不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：原料在运输过程中包装破损造成。制定整改措施如下：1、将该批次不合格产品下架召回并销毁。2、严把入库关，加强原料采购和入库验收管理。
2021年9月14日
京公网安备 11010502031058号
