观菜花，赏民俗，品美食 2021年金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在都江堰举行

又是一年春花开，千朵万朵描金彩。3月14日，2021年金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在四川省都江堰天马镇金陵社区开幕，欢快的锣鼓敲起来，热烈奔放的唢呐吹起来，这里金灿灿的万亩油菜花田，早已吸引上万成都市民来观花海、赏民俗，享受节日的欢乐和美丽的春光。

又是一年菜花节 外婆乡小榨邀各方嘉宾赏花海品美食

美丽的川西平原，成片的油菜花田，正是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的生态基地。自2015年以来，每年的春天，油菜花盛开的季节，外婆乡小榨菜籽油都会举办菜花节，让消费者在欣赏美丽菜花的同时，也感受外婆乡小榨浓郁的风味。

外婆乡小榨菜籽油是金龙鱼的拳头产品，优选非转基因原料，传承小榨工艺精髓，慢工出细活，是小时候的菜油香。

今年的菜花节，正值3ˑ15国际消费者权益日前夕。2021年全国消协组织消费维权年的主题是“守护安全 畅通消费”。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油借此机会，邀各方嘉宾，到油菜花生态基地，观花海，赏民俗，品美食，见证金龙鱼健康品质。

原生态民俗表演 带你回小时候的外婆乡

随着欢快而热烈的开场鼓舞表演，今年的外婆乡小榨菜籽油菜花节正式开始。益海嘉里集团包装油事业部副总监赵红梅致辞，传递美好祝愿。

听外婆谣、轿房唢呐，观牛灯舞、舞龙灯……现场内容丰富和欢快的民俗文化表演和外婆谣歌舞剧表演，这些原生态的民俗文化，仿佛将人们带回小时候的外婆乡，回忆起了小时候的味道。

欣赏完当地民俗表演，不少市民还分组参与到了现场趣味烹饪赛和互动游戏中。现场几对婆孙组合配合默契，一起动手做饭，用外婆乡小榨菜籽油，烹饪出自己喜欢的传统风味美食。

一边欣赏民俗表演，一边参与互动游戏，同时还能品尝到厨师用外婆乡小榨菜籽油烹制出来的小酥肉、锅盔、糖油果子、凉拌鸡等当地地道传统美食，让大家久久沉浸在小时候的美味中。

传承小榨工艺精髓 做辣菜还是外婆“香”

其实一直以来，川西平原广大民众，尤其喜欢用当地产的纯香油菜籽，以传统的小榨工艺精髓，榨出浓郁香醇的菜籽油，用地道的传统菜籽油，烹制各种传统美食。这样的小榨菜籽油，不仅营养丰富、健康，而且在做菜的时候，具有提味、增香、上色、去腥的作用，炸出的小酥肉、鱼虾金黄诱人，而与辣椒结合，更是能激发出辣椒的椒香味，在做辣菜烹饪时必不可少。

外婆乡小榨菜籽油采用传统小榨工艺精髓，传承了小时候的菜油香，从而深受消费者喜爱。

从源头抓起生产透明 金龙鱼高品质守护国人健康

赵红梅说，2008年，金龙鱼成为了北京奥运会食用油独家供应商，2018年，金龙鱼又凭借实力牵手2022年北京冬奥会。这既是对金龙鱼品牌及品质的肯定，也对金龙鱼品质提出了更高的要求。未来，金龙鱼还将在创新、品质、放心、健康五大环节锐意进取，为奥运健儿保驾护航，也为国人提供让人信赖的卓越品质健康好粮油。

活动现场，益海嘉里还邀请奥运跳水冠军林跃，作为金龙鱼外婆乡小榨菜籽油奥运品质监督官，亲自监督并见证金龙鱼产品品质。

据了解，基于对自身产品品质的信心，金龙鱼坚持开放“透明工厂”。为实现与消费者的零距离沟通，益海嘉里在11家重点工厂打造了金龙鱼营养健康体验馆，并全面启动全国80家透明工厂，备战冬奥，主动接受社会各界的品质监督，让大众从源头上见证金龙鱼世界品质。据介绍，截至目前，已有近200万消费者受邀走进了金龙鱼透明工厂，见证好品质。