中国质量新闻网讯 落实食品安全“两个责任”工作是严防严管严控食品安全风险隐患,守稳筑牢食品安全防线,促进高质量发展,增进民生福祉的有效举措。近日,黑龙江省齐齐哈尔市以案释法推进落实食品安全“两个责任”。
在食品安全“两个责任”落实情况专项行动中,执法人员发现某幼儿园食堂存在未落实企业食品安全主体责任的行为。该幼儿园食堂未按规定建立食品安全管理制度,且“日管控”清单记录流于形式,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第二项之规定,依法对其作出责令限期改正。在责令改正期满后,发现该幼儿园食堂仍未整改,按照相关规定对该幼儿园立案查处,罚款5000元。
下一步,齐齐哈尔市市场监督管理局将狠抓食品安全“两个责任”落实,结合“创城”工作,将整治食品生产经营企业主体责任落实不到位作为重点监督检查内容,严守安全底线,强化全链条监管,牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。(梁宇桐)