中国质量新闻网讯 为进一步加强甘肃省临泽县餐饮服务食品安全监管工作,规范服务单位餐饮具清洗消毒和保洁行为,提高餐饮服务食品安全整体水平,临泽县市场监管局开展餐饮具洗消保洁专项治理行动,全力深入排查餐饮服务单位食品安全风险,为助力国家食品安全示范城市创建工作夯实基础。
此次专项治理行动覆盖中型以上餐饮单位,学校食堂、旅游景区餐饮单位、小吃店等餐饮服务单位,抽检样品覆盖到筷子、汤碗、汤勺、酒杯、杯子、盘子、料碟等常用餐饮具,至目前,累计抽检餐饮服务单位27家,餐饮具142批次。对在现场发现部分餐饮具洗消不彻底、消毒柜未正常启动运行等问题,现场提出整改指导意见,督促立即整改落实到位。
下一步,将以创建国家食品安全示范城市为契机,充分发挥食品快检技术优势,持续加大食品安全检验检测力度,延伸风险隐患排查深度,切实让食品安全监管“跑”在风险前面,使食品安全监管工作更加贴近民生需求。(褚红英)