中国质量新闻网讯 6月27日,南宁市卫生计生委官网公布2018年上半年市本级集中消毒餐饮具卫生监督抽检结果。检测结果显示:抽检的21家单位共424份餐饮具样品,合格424份,合格率100%。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》(国卫办监督发〔2015〕62号)和《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)等规定要求,南宁市卫生计生委组织南宁市卫生计生监督所于2018年5月9日至5月25日对市区内21家餐具饮具集中消毒服务单位开展监督抽检,并委托广西南宁剑凯环保科技有限公司进行检测。
依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016),共抽检预包装消毒餐饮具成品样品424份,进行感官指标、大肠菌群和沙门氏菌项目检测。检测结果显示:抽检的21家单位共424份餐饮具样品,合格424份,合格率100%。
市卫生计生委已将监督抽检结果向相关管理部门通报。