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中国质量新闻网讯 7日，广东省食品药品监督管理局官网发布的《2016年应节食品监督抽检信息（2016年第21期 总55期）》显示，该局近期抽检粽子110批次，其中1批次检验不合格，不合格发现率为0.91%。
本次抽检的粽子依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检的项目包括苯甲酸及其钠盐、铝、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等项目。不合格样品信息为：标示为广州皇后饼店食品生产有限公司2016年5月13日生产的规格为（400克（100克/个×4个）/盒）的豆沙枧水粽，不符合商业无菌要求。
广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 型号规格 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
GDSC1600992347 | 1 | 广州皇后饼店食品生产有限公司 | 广州市天河区珠村北环路100号A栋 | 广州皇后饼店食品生产有限公司 | 广州市天河区珠村北环路100号A栋 | 豆沙枧水粽 | 400克（100克/个×4个）/盒 | 2016-05-13 | 商业无菌‖不符合‖符合商业无菌要求 | 糕点 | 2016年第21期 总55期 | 2016.6.6 | 广东/省抽 |
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