潍坊一熟食店使用工业用盐被查 亚硝酸盐含量超标130倍

大众网5月10日讯(记者 单姗)国家明文规定，禁止将工业用盐代替食用盐使用，但潍坊奎文区一家熟食加工作坊就使用低价购进来工业盐用于鸭脖制作。接到群众举报后。奎文公安分局潍州路派出所立即出动，捣毁了这个黑作坊。经检验，该店使用的工业用盐中的亚硝酸盐含量比竟超出国家标准130倍，尝试使用或致人死亡。

今年4月初，潍州路派出所接到群众举报称，在光明街一家鸭脖店里制作环境不太卫生，还有使用工业用盐的可能。接到报警后，民警立即前往该鸭脖店展开调查。在潍州路街办马少野村一平房内，一名中年女子和一名年轻男子正在加工鸭头和鸭脖，并使用白色粉末状盐代替食用盐，这些盐就放在散装的袋子里，没有任何生产标示。民警在现场查获疑似工业用盐约8公斤，将两人依法传唤两人到派出所进行调查。

同时将剩余白色粉末状盐和其生产的鸭头鸭脖分别交给盐务局和相关技术检测部门进行鉴定。经过盐务局和相关技术部门认定初步鉴定，这些盐正是工业用盐，其中含有重金属和亚硝酸盐，其中亚硝酸盐的含量达到了正常标准的130多倍，食用之后不仅会导致慢性中毒，而且长期食用很可能会中毒身亡，鸭头鸭脖内所含亚硝酸盐的含量也严重超出国家标准。据了解，亚硝酸盐的外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。

据了解，这两个人是母子关系，母亲王某称他们使用的盐都是一名姓尹的女子送来的，这些盐的价格比食用盐要便宜一半左右。警方要求王某在此拨通尹某的电话假装要货，并顺利将尹某控制。从尹某的车上，警方查获了工业盐100公斤。根据尹某的供述，警方又查处了两家违法使用工业盐的火烧铺和豆腐脑店。

目前，5名涉嫌生产销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人均被依法刑事拘留，案件正在进一步审理中。