枣庄：煎饼机工作中突然爆炸 厂家称超温导致需鉴定

齐鲁网4月26日讯 近日，家住枣庄市峄城区的王大哥给记者打电话，说自己家是做煎饼生意的，为了烙煎饼，投入了很多钱。不久前买回来一台煎饼机，本来以为有了煎饼机，这烙煎饼就更方便了，可是没想到，这还没用几天，煎饼机竟然炸了。

据山东广播电视台农科频道《热线村村通》报道，一进王国园的家，记者就看到满院的废墟和火灾后留下的灰烬，王国园告诉记者，这一切都是一台煎饼机造成的。

王国园一家本来一直在村头做煎饼生意，今年过年的时候他从滕州一家煎饼厂购买了一台煎饼机。而就在前几天，这台煎饼机在正常工作的过程中，突然起了火，大火一发不可收拾，将王国园的屋子整个的烧毁了。

屋子里原本堆积的像小山一样的面粉，因为灭火时被喷了水，现在也完全报废了，而房屋更是被烧的一片漆黑，房梁也出现了裂缝，看起来十分危险。一台小小的煎饼机怎么会有这么大的威力呢？王国园说，起火的是这台煎饼机所配备的锅炉，起火的时候他也没有操作不当，因此他怀疑是这台锅炉是质量有问题，才导致了这场爆炸。

为了探究事情的真相，记者和王大哥一起来到了滕州市腾达机械厂，这也是王大哥购买煎饼机的地方。腾达机械厂的负责人告诉记者，由于锅炉的构造是敞开式，并非密闭，所以只可能出现燃烧起火的现象，不会发生爆炸，而如果发生了起火现象，那原因只有一个：就是超温。

厂子的负责人用从王大哥家的炉子里取出来的导热油做了加热试验，温度计显示，当加热的温度超过了三百度，到达三百三十度左右时，导热油才开始慢慢燃烧，而锅炉的使用温度最高是300度，也就是说，正常情况下，是不会出现着火的情况的。

面对我们的质疑，厂家用实验证明了导热油是没有问题的，而王大哥这边又一口咬定自己的操作问题没有失误，那是不是锅炉的内部构造出现了问题？厂家答复说只要对起火锅炉再做一次打压试验就可以了，答案似乎就要揭晓了。不过，对锅炉打压测试并不是一件容易的事，既耗时又耗力，王大哥有一些犹豫。

厂家负责人对记者说：“他要是到此为止，不追究的话，我可以给他修这几台机器。但是要是到了那个地步做鉴定的话，如果最后证明锅炉没有问题，那么一切的维修费用他都自己承担，我们这边一点补偿也没有。”

厂家负责人的这一番话，让王大哥有点懵，一边是放弃追究，就可以获得一部分的补偿和免费机器维修，另一选择是追究到底，却很有可能费时费力之后竹篮打水一场空。面对这截然不同的选择，王大哥说他还要再考虑一下，跟全家人商量之后再决定怎么做。

虽然说对于煎饼机锅炉起火的原因现在还是不太清楚，不过，无论怎样，希望王大哥一家都能尽快从火灾的阴影中走出来，重新拾起自家的煎饼生意，不要放弃自己这门手艺。对于这件事的最终结果，我们也会持续关注。