您当前位置：
浙江在线3月9日讯近日，宁波市市场监管局专门邀请11名市人大代表、政协委员参与开展了一次食品安全“你点我检”活动，具体检测分为定性快检和定量检测两种形式，其中定性快检当日已公布结果，定量检测结果昨天揭晓。
此次活动共抽检了海曙、江东、江北三区的超市、农贸市场和餐饮单位食品共60批次，其中合格59批次，不合格1批次，总合格率为98.3%，内在质量不合格1批次，内在质量合格率为98.3%。
检测不合格食品抽自位于海曙的宁波乐购生活购物有限公司，1批次咸味香肠(猪肉大豆蛋白肠)含有胭脂红，而根据GB2760-2014，胭脂红允许在肠衣中添加，不允许在肠肉中添加，该样品的肠衣是无色透明的，因此可以判断胭脂红添加在瘦肉中是为了改善产品的感官。虽然检出胭脂红的含量较低，对人体健康影响不大，按照目前GB2760-2014标准制定的原则，食品添加剂如果没有添加的必要性，不允许添加，因此在香肠中添加胭脂红属于超范围添加食品添加剂。来源：钱江晚报 作者： 金琳 姜智安 李华
京公网安备 11010502031058号
