中国质量新闻网讯 春节临近，外卖市场日趋活跃。湖北省老河口市市场监管局紧盯网络订餐行业风险隐患，坚持线上线下同步、宣传监管结合，抓好商家、平台、外卖员三方责任落实，扎实开展专项整治。

注重源头防控，规范商户经营。对餐饮、糕点、花店、水果店、奶茶店等重点实体经营户进行专项检查，要求各实体店开展网络配送要选择有合法经营主体、有资质的外卖经营单位，及时进行经营主体信息公示。特别要求餐饮单位健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，做到食品原料“索证索票”，不违规使用添加剂，保持环境卫生，切实规范入网经营行为，确保安全出餐。

开展约谈预警，严格平台管理。集中约谈美 团、饿了么第三方平台在老河口市分支机构的负责人，要求对入驻平台的商家资质、证照进行备案登记，对许可到期的商家及时提醒，对许可过期的商家及时下架处理。目前，已对全市入网经营的餐饮经营主体332家进行了全方位的监测，商家经营主体入网公示率达100%。 

降低风险隐患，强化配送要求。结合当下疫情形势，对美 团、饿了么两家外卖员进行宣传动员，要求认真落实配送器具的灭毒消杀流程，实施无接触配送，确保外卖员不带病上岗。

下一步，该局将继续加大监督检查力度，切实把好网络餐饮食品安全关口，保障市民外卖用餐安全。（钟天赐 余飞）

(责任编辑:陆明)