中国质量新闻网讯 据北京市密云区人民政府网站消息，按照北京市市场监督管理局《关于开展餐饮业食品安全大检查的通知》要求，密云区市场监督管理局对全区学校食堂、养老机构食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位以及诚信度低、有过违法记录的餐饮企业开展了2022年第十六期餐饮业食品安全大检查工作，近日将检查工作发现问题的处置结果通报如下：

1、北京家富富桥餐饮有限公司未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告。

2、北京云霞胜景饭庄餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

3、北京芳香正巧餐馆餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

4、北京来日兴小吃店餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

5、北京旭日平安餐饮有限公司餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

6、北京韩丙林小吃店餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

7、北京铜井阁餐饮有限公司未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告。

8、北京孝华鑫居农家饭庄未保存记载有货物名称、数量、进货日期，以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

9、北京福禹杭民俗饭庄未保存记载有货物名称、数量、进货日期，以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

10、北京闽香顺达餐饮有限公司未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告。

11、北京客满楼饭庄用于加工制作的工具未定位存放的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

12、北京香缘满顺饭店餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

13、北京马东峰兰州牛肉拉面馆未按规定培训食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告。

14、密云县穆家峪顺城旅店未保存记载有货物名称、数量、进货日期，以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

15、北京兴旺顺园餐厅未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

16、北京鑫辉跃华餐饮有限公司餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

17、北京高岭鑫缘小吃店餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

18、北京市高领和缘小吃店用于加工制作的工具未定位存放的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

19、北京东敏叶旺小吃店未按规定培训食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告。

20、北京合舍不老屯旅游专业合作社餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

21、北京森源民俗饭庄餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

22、北京市密云好再来饭庄未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

23、北京大堡酒吧有限公司未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

24、北京品鲜坊民俗饭庄餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

25、北京鲟龙源饭庄未按规定培训食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第三款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告。

26、北京宜山居旅游度假有限公司未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

27、北京云婷缘民俗饭庄未在经营场所显著位置公示从业人员健康证明的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，给予责令改正。

28、北京好凤缘小吃店未保存记载有货物名称、数量、进货日期，以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

29、北京太师屯晶鑫饸饹店用于加工制作的工具未定位存放的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

30、北京阳跃萱快餐店未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

31、北京祥顺斋餐饮有限公司未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予警告。

32、北京水洼屯得华早点店超出许可载明的经营范围从事食品经营活动的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条的规定，给予责令改正。

33、北京悦龙润丰餐饮管理有限公司餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

34、北京粥可温餐饮服务有限公司第四分公司未在经营场所显著位置公示从业人员健康证明的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，给予责令改正。

35、北京豪赫民俗饭庄餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

36、北京冯家峪云峰饭庄餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未洗净、消毒的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（四）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，给予责令改正。

(责任编辑:八雨)