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4月全国餐饮收入继续下行 中烹协建议:开拓线上 发力外卖

2022-05-17 16:42:20 中国经济网

中国经济网北京5月16日讯(记者 刘潇潇 李冬阳)国家统计局5月16日发布最新数据显示,2022年4月,全国餐饮收入2609亿元,同比下降22.7%;限额以上单位餐饮收入653亿元,同比下降24%。2022年1-4月,全国餐饮收入13262亿元,同比下降5.1%;限额以上单位餐饮收入3064亿元,同比下降5.6%。

中国烹饪协会分析,4月份全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期下降69.1个、84.3个百分点,餐饮收入占社会消费品零售总额的8.8%。1-4月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期下降72.8个、78.3个百分点。受本轮疫情影响,多个一、二线城市餐饮堂食乃至外卖阶段性停摆,品牌餐饮企业由于在一、二线城市开店较多,收入降幅更大。

中国烹饪协会认为,1-4月,疫情对餐饮市场造成较大冲击,餐饮业面临巨大困难,餐饮企业应继续做好常态化疫情防控,做好员工稳岗就业,积极探索数字化运维,开拓线上营销,发力外卖外送,应对市场变化。

(责任编辑:陆明)

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