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浙江省义乌市市场监管局公示2022年4月网络订餐经营单位抽查结果

2022-04-27 16:51:35 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 2022年4月,浙江省义乌市市场监督管理局对全部镇街的网络订餐进行随机检查,共检查了1572家餐饮经营单位,其中发现有问题的37家。对抽查的餐饮单位,本期共评选出了食品安全工作做的较好的2家红榜单位和做的较差的2家黑榜单位,并注明了上榜理由。

检查中发现的问题主要有场所内餐饮具未消毒或者消毒不规范、物品摆放混乱、未使用外卖封签等,对有问题的单位已经予以责令改正,当场或者限期整改。

义乌市4月份网络餐饮单位抽查情况汇总.xlsx

义乌市网络订餐单位红黑榜4月

红榜:

餐饮店名称:义乌市钰波餐厅

地址:义乌市稠城街道城中北路135号1970文创园B15-1-2号

上榜理由:

厨房干净整洁,物品放置规范;

环境卫生整洁;

工作人员穿戴规范

红榜:

餐饮店名称:义乌市齐文小餐饮店

地址:义乌市稠江街道松门山西区15幢5号一楼

上榜理由:

消毒柜已消毒,并有消毒记录;

展示柜卫生整洁;

垃圾桶正确使用;

厨房间保持卫生整洁;

黑榜:

餐饮店名称:义乌市浩巧小餐饮店

地址:义乌市稠江街道大水畈二区1幢1单元

上榜理由:

厨房间墙面未及时清洗,有油渍、污迹多;

冰箱底部未能清洁,有污垢;

无消毒记录。

监管措施:已责令停业整顿,并做好改正。要求保持厨房间卫生整洁干净,地面清洗,不留卫生死角,消毒柜内做到每天消毒,并做好消毒记录。

黑榜:

餐饮店名称:义乌市娟军小餐饮店

地址:义乌市稠城街道义驾山50幢4号

上榜理由:

食品放在地上;

消毒记录未登记;

地漏破损

监管措施:责令改正。要求及时打扫卫生、清理食品处理区,保持环境卫生干净整洁;做好消毒记录工作;修补破损地漏。


(责任编辑:王海琳)

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