多彩贵州网讯 近日，笔者在黄平旧州万亩大坝，目睹了黔东南六源鲜野菜生产基地的一片片绿茵茵的野菜，有的工人们忙着采摘嫩幽幽野菜、有的忙着开三轮电动车将野菜运到包装车间。据黔东南六源鲜野菜公司总经理程太芝介绍，今年以来，已销售鲜野菜300吨，若不受疫情影响，销路还要更好！

六源鲜野菜基地种的野菜特别多，一片连一片，绿油油的，颇受消费者欢迎！看来，“黔山无闲草，遍地皆良药”并非无据之说。当今，在化肥、农药之类的普遍使用，严重影响了人类的身体健康。“返璞归真、回归自然”的生活方式受到越来越多人的推崇。程太芝瞄准贵州山野菜，发展贵州山野菜项目，颇有市场。

2019年1月，黔东南六源鲜绿色餐饮管理服务有限公司成立，并在黄平县旧州镇川心村巢虎屯石家堰规模化种植野菜。截至2020年12月签约的生鲜合作伙伴有贵州餐饮行业商会蔬菜供应基地、贵州竹中竹农业有限公司万店合作基地等十几家蔬菜客商。2021年新增合作伙伴贵州省独山县水乡农林开发有限公司、安顺市山野食品开发有限公司、贵州丙木农业科技有限公司、贵州三元宝生物科技有限公司。目前，该公司在黄平县境内有标准化康养野菜种植基地4个，种植面积近2000亩，冰菜、藜蒿、富贵菜、紫背天葵、高钙菜、红荨麻、红薯叶等品种的野菜深受消费者青睐。该公司在野菜种植管理中，始终坚持绿色发展理念，标准化生产，同时注重选育适合本地规模化、产业化发展的野菜品种，建立健全了野菜从育植、栽培、种植、加工、仓储及运输全流程可追溯体系，确保产品质量。同时，还解决了当地260个村民的就业岗位，其中固定长期工人150名，助推了乡村振兴的发展。从2019年以来，生产野菜近5000吨，支付土地流转费300 万元，支付当地群众务工工资560万元。该公司还根据新时期人们对康养食材的需求，因需调整野菜种植结构，让野菜天然化、让野菜安全化。目前，其野菜畅销省内外，供不应求。

在当地党委、政府的支持帮助下，程太芝对贵州野菜发展前景充满信心和希望。立足长远，可持续发展，做好产业定位、项目规划，依靠技术支撑，寻求合作伙伴，共同把野菜蛋糕做大。在具体规划中向体验、采摘、产学研一体化发展。一二三产联动：即生产基地、深加工、销售(旅游商品，野菜大礼包，冷链物流……充分利用互联网，打造网红打卡地，使之产生网红效应效果。紧紧围绕乡村振兴产业振兴，依托旧州古镇，发居特色农文旅，让三产：即旅游销售(旅游业态：吃、住、行、游、购、娱)，建设园林式农业的景观、植物园，做好野菜项目产业链，做优做强野菜项目，开发旧州万亩大坝资源，打造全国优质野菜项目示范基地。

(责任编辑:陆明)