2022年3月1日，《浙江省电子商务条例》正式施行。《条例》明确规定，入网餐饮单位应当积极落实“阳光厨房”建设，并使用外卖封签对配送的食品予以封口。入网餐饮单位不安装“阳光厨房”或者未使用“外卖封签”对配送的食品予以封口的，由市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用封签或者封签损坏的，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。

近期，浙江省浦江县市场监管局开展了全县网络餐饮单位专项检查，对入网餐饮单位进行全方位排摸，逐家上门指导宣传《条例》，发放《致全县网络餐饮服务经营者的告知书》，并与明确表示不提供网络餐饮服务的经营户签订《餐饮单位不提供网络餐饮服务承诺书》。要求所有入网餐饮单位在美团、饿了么等第三方外卖平台的首页“阳光厨房”栏目实时展示其后厨和操作过程，实现后厨全透明。责令未使用外卖封签的经营户限期整改。截至目前，县市场监管局出动执法人员186人次，发放《致全市网络餐饮经营者的一封信》767份，签订《餐饮单位不提供网络餐饮服务承诺书》163份，开出《责令改正通知书》9份。

目前，我县共有入网餐饮单位614家，现在已安装“阳光厨房”559家，外卖封签使用率已经达到了95%以上。接下来，县市场监管局将加大对入网餐饮单位的检查，以“线上+线下”巡查的方式，继续推进外卖商家“阳光厨房”建设和“外卖封签”规范使用，让更多外卖商家自觉接受社会监督，确保浦江人民的饮食安全。

张贴“外卖封签”是保障外卖配送环节食品安全的重要措施，能有效防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏。因此，网络餐饮经营单位要正确使用外卖封签，确保每一份外卖食品均贴有“外卖封签”。餐饮外卖配送人员、消费者发现网络餐饮服务提供者未规范使用外卖封签的，可以拒收，也可以固定相关证据后拨打“12315”向市场监督管理部门投诉举报。

(责任编辑:陆明)