中国质量新闻网讯 日前，安徽省颍上县市场监管局到新集中心学校开展校园食品安全知识现场培训会。辖区内学校（幼儿园）校（幼儿园）长、分管校（幼儿园）长及食品安全管理员共计30余人参加了培训。

培训会上该局食品安全相关股室工作人员，通过深入浅出的讲解方式，针对学校如何落实校园食品安全主体责任、规范索证索票、进货查验、食品留样、清洗消毒保洁等环节进行了全面系统的讲解。

通过培训，将进一步夯实校长食品安全第一责任人落实，强化学校食堂管理人员、从业人员食品安全意识和责任意识，全面提升学校食品安全管理水平，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（解辉 郑伟 穆士勇）

(责任编辑:陆明)