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8月19日，山东省兰陵县市场监督管理局针对食品安全、疫情防控措施落实情况，邀请县餐饮协会相关成员组成联合检查组，到和福顺、陶然亭、黄记煌、我家牛排等餐饮店开展“餐饮安全你我同查”活动。
一是查看进店顾客是否进行扫码、测温，是否对员工进行体温监测、环境消毒，是否存在违规承接喜宴等大型聚餐活动；二是查看食品从业人员健康管理、原材料进货查验、索证索票、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等制度落实情况。
在检查现场，兰陵县市场监管局党组成员、副局长田斌要求餐饮协会发挥行业监督作用，严格落实疫情防控相关措施，同时督促餐饮企业按照《食品安全法》和餐饮服务操作规范的要求，落实好主体责任和食品安全管理制度，积极营造社会共治的食品安全氛围，确保群众“舌尖上的安全”。
(责任编辑:陆明)
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