您好,欢迎来到中国质量新闻网餐饮频道!
当前位置> 餐饮频道>>阳光公示>>

明星“火凤祥”火锅店被曝食安问题,浙江省绍兴市越城区市场监管局开展突击检查!

2021-08-24 11:24:07 越城区市场监督管理局

黄喉发臭、生菜回收、汤底兑水……前不久,“火凤祥火锅”某门店在网上被爆涉食安问题,引起广泛关注。

那么,绍兴的“火凤祥”火锅店情况如何?一起来看看突击检查情况吧!

近日,浙江省绍兴市越城区市场监督管理局对迪荡辖区内一家“火凤祥”火锅店开展突击检查。

此次检查主要针对网上曝光的问题进行了全面核查,重点检查了人员健康管理、食材进货查验、食品存储加工、餐具清洗消毒等方面,并要求餐馆落实主体责任,加强自查自纠,确保不发生类似问题,确保食品绝对安全。检查中发现,该店总体情况良好,食材新鲜、保存得当,各项制度落实较好,未发现网上曝光的相关问题。但部分调味料还有一个月就到保质期,执法人员已提醒商家及时处理。

下一步,市场监管部门将加强对“网红店”“明星店”等各类门店监督检查,落实好监管责任,确保食品安全。

(责任编辑:陆明)

声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。