大家期待的新一期宁波市江北餐饮红黑榜又出炉啦！这回可以把目光对准了你们常吃的外卖。

红榜

01

鱼你在一起酸菜鱼（宁波市江北华婷婷饭店）

地址：江北区庄桥街道康庄南路90号联华超市1F121号商铺

上榜理由：

证照上墙，人员均持健康证上岗

主食区域整齐有序

餐厅墙壁张贴“倡导文明用餐，制止餐饮浪费”宣传海报，醒目亮眼

价格公示，分类明晰

食材操作标准公开明示，步骤详细、内容详尽

调料区分类摆放、整齐有序

02

铁酱披萨（宁波市江北鼎业餐饮店）

地址：江北区庄桥街道康庄南路90号联华超市1F115号商铺

上榜理由：

证照上墙，工作人员均持健康证上岗

“食品安全责任保险”承保单位

清洁工具分类有序排放

调料区整齐有序，原料均密封存放

质期标签用颜色分类，清晰美观

餐厅墙壁张贴“倡导文明用餐，制止餐饮浪费”宣传海报，醒目亮眼

03

丁丁焗海鲜（宁波市江北丁万小吃店）

地址：江北区庄桥街道江北大道188号3-32

上榜理由：

证照上墙，人员均持健康证上岗

餐具消毒，整齐有序

外卖包装盒塑封，摆放整齐

原料区冷藏状况较好，分类清晰

餐厅墙壁张贴垃圾分类海报、内容详尽

消毒记录完备，情况良好

04

杨国福麻辣烫（宁波市江北万艳麻辣烫店）

地址：江北区庄桥街道江北万达商业广场85号1-40

上榜理由：

证照上墙，工作人员均持健康证上岗

原料区分类明确，摆放整齐

餐厨用品分类有序排放

调料区整齐有序，均塑封存放

菜品分类整齐，冷藏保存

餐厅墙壁张贴“垃圾分类”宣传海报，醒目亮眼

05

涌上外婆桥（宁波市江北涌味餐厅）

地址：江北区庄桥街道江北大道188号3-4，3-5

上榜理由：

证照情况良好

张贴卫生清洁计划栏

调料区域摆放整齐，塑封情况较好，分类明确

清洗区流程标签完备，摆放较整齐

餐厅墙壁张贴“倡导文明用餐，制止餐饮浪费”宣传海报，醒目亮眼

台账记录完备，张贴垃圾分类海报

黑榜

01

料鼎麻辣烫（宁波市江北夏珍面馆）

地址：江北区庄桥街道康庄南路90号世纪联华壹层123a号商铺

上榜理由：

健康证过期

消毒记录未及时记录

原料区域堆放混乱

桌面碗具、调料区摆放混乱

操作台脏乱，清洗池未分类

食物残羹未及时清理干净

以上就是本期餐饮红黑榜，希望红榜继续保持，黑榜立即改正！

江北区市场监管局将持续发布以网络餐饮为主题的红黑榜，大力推进网络餐饮“阳光行动”，实现“后厨全阳光、监管全闭环、治理全方位”，营造网络订餐放心消费环境，让广大市民点得放心、吃得安全。

(责任编辑:崔立明)