中国质量新闻网讯 本期（第13期）“红黑榜”我们走进山东省乐陵市郑店镇看看。这次都有哪些店上榜呢？快来一起为红榜单位点点赞，让黑榜单位红红脸、出出汗，携手推进食安乐陵创建工作。

红榜

01

聚福来饭庄

地址：乐陵市郑店镇北街

上榜理由

1、食品操作间干净整洁

2、就餐环境干净卫生、物品摆放整齐

3、冷藏柜、消毒设施正常运转，定期清理

4、台账索证索票齐全

02

桥头大酒店（四季火锅城）

地址：乐陵市郑店镇后戚村

上榜理由

1、食品加工间干净整洁，达到明厨亮灶标准

2、清洁区分类使用

3、消毒柜正常运转，定期清理

4、就餐环境干净卫生、物品摆放整齐

03

康乐烧烤火锅城

地址：乐陵市郑店镇东街

上榜理由

1、食品操作间干净整洁

2、生、熟食品分类存放

3、台账索证索票齐全

4、就餐环境干净卫生，物品摆放整齐

04

休闲饭庄

地址：乐陵市郑店镇北街

上榜理由

1、就餐环境干净卫生，物品摆放整齐

2、清洁区分类使用

3、台账索证索票齐全

4、食品操作台干净整洁

黑榜

01

百户食府

地址：乐陵市郑店镇四合社区

上榜理由

1、操作间杂乱无序、未定期清理

2、各类物品摆放杂乱

处置结果：限期责令改正，予以警告。

02

放心灌汤包

地址：乐陵市郑店镇北街

上榜理由

1、操作间杂乱无序、未定期清理

2、索证索票存放无序，记录不完整

3、物品摆放杂乱

处置结果：限期责令改正，予以警告。

03

农家院大锅台

地址：乐陵市郑店镇北街

上榜理由

1、加工间脏乱差，油渍油污未清理

2、清洁区未分类使用

3、公示内容不完整

处置结果：限期责令改正，予以警告。

04

萬盛大酒店

地址：乐陵市郑店镇四合社区

上榜理由

1、加工间脏乱差，油渍油污未清理

2、物品摆放杂乱

3、索证索票存放无序、记录不完整

处置结果：限期责令改正，予以警告。

重要提示：

对于红榜单位，若后续检查中未达标，将被撤销红榜荣誉，并给予餐饮降级。对于黑榜单位，执法人员下发责令整改通知书，责令其立即整改，并进行持续追踪，整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位，我局将对其依法依规严肃处理。乐陵市餐饮安全问题，欢迎社会共同监督！

市场监管部门在此也呼吁广大餐饮经营者：

学习“红榜”单位优秀做法，做好餐饮具消毒，使用公筷公勺，引导顾客文明就餐。（来源：乐陵市市场监督管理局微信）

(责任编辑:玉北)