宠物咖啡馆里待半天成为新时尚

编者按

根据艾媒咨询《2022-2023年中国宠物产业发展及消费者调研研究报告》显示，2022年中国宠物经济产业规模达到4936亿元，同比增长25.2%，预计今年中国宠物经济市场规模将接近6000亿元，2025年将达到8114亿元。37.1%的受访者将宠物看成自己的朋友，超过四成人会将宠物当成亲人，情感需求推动了宠物经济的蓬勃发展。

随着宠物经济规模化发展带动产业延伸服务不断向细分化、智能化、人性化方向发展，宠物经济市场正细分出宠物食品、宠物服装、宠物寄养服务、宠物咖啡馆等许多新赛道。近日，中国质量报记者对“宠物经济”市场进行了调查，邀请专家共同探讨当前我国宠物经济发展过程中存在的问题和未来破局之策，推动宠物经济产业走上健康可持续的高质量发展之路。

宠物经济已经衍生出不少新业态。近年来，很多城市的商业街都出现了宠物咖啡馆，去宠物咖啡馆里待上半天，从小动物身上获得心理上的安慰，正成为不少年轻人休闲生活的新时尚。

宠物咖啡馆里的猫。贾润梅 摄

宠物咖啡馆深受热捧

4月23日虽是工作日，但位于北京市大兴区的喵宫主猫咪主题咖啡馆依旧人气火爆，30分钟就有7拨顾客光临萌宠互动区。“每周都要来吸猫（网络用语，指人对猫的喜爱动作），顺便点一杯冰美式咖啡，感觉一周的疲倦都被治愈了。”住在附近的刘慧已经和咖啡店老板熟络起来，她几乎每周都去咖啡馆吸猫，时不时还给店里的小猫带一些罐头食品。

记者注意到，宠物咖啡馆内不同体验项目收费不同，38元单人套餐、58元单人套餐、102元单人套餐……套餐均包括一杯饮品，其他区别主要体现在吸猫撸狗的时长上。据某宠物咖啡馆统计，2022年店内单次消费金额在20~60元的消费者占比54.6%，单次消费超过100元的消费者占5.0%。

“现在年轻人压力大，来这边吸猫撸狗可以缓解压力。也有人特别喜欢宠物，但由于种种原因家里没法养猫狗，或者就是单纯好奇来看看宠物。”喵宫主猫咪主题咖啡馆店长说：“店里的消费人群主要是学生、情侣以及年轻的上班族，营业高峰期在节假日，平均每天有近百人的客流量。”

“我们当初开店的时候以猫咪为主。”王建是山东省济南市一家名为“K161萌猫咖啡”店的“60后”店长，不算太大的店面里一共养着26只猫。7年前，王建的儿子盘下了这家店。那时候“宠物咖啡馆”还是一个新鲜事物，整条街也只有王建一家猫咖店。

如今，在15公里的商业片区，宠物咖啡店已经比比皆是。“相较传统只有猫咪的咖啡店，很多宠物咖啡店已经俨然是一家小型动物园，每家店里除了有数十只猫咪以外，羊驼、柯尔鸭、小香猪等多种类型的宠物也已经十分常见。”王建说。

安全问题逐渐隐现

随着“它经济”不断升温，各式各样的宠物咖啡店、宠物工作室受到年轻消费者热捧，“撸宠”正成为新兴的消费热潮，但随之而来的致害风险、消费隐患也日趋增多。

此前，有媒体报道，不少消费者在“撸宠”过程中被宠物猫抓伤、咬伤。对此，喵宫主猫咪主题咖啡馆店长透露，消费者被猫抓伤在猫咖中属常见问题。通常情况下，在消费者告知店员自己被猫抓伤后，店员会在第一时间为消费者的伤口进行消毒。“我们店的猫每半年会接种一次疫苗，加之我们经常接触猫咪就会知道，被猫抓伤其实不会发生感染，进行常规的消毒即可。”该店长表示，遇到消费者提出要打狂犬病疫苗的情况时，店铺也会对消费者进行相应赔偿。

“只要消费者的要求合理，店铺为了避免争端都会尽可能满足。”他还告诉记者，在他们店铺进门的显著位置，会提示消费者“不要强行搂抱猫咪，如发生风险，责任自负。”同时，出于对消费者安全考虑，店铺不允许8岁以下小朋友进入。

记者采访北京市朝阳区北苑路两家猫咖后发现，各家猫咖均发生过猫咪抓伤消费者的情况，而几乎所有店铺均有免责声明。那么，这样的声明是否如文字本身所表达的，能够使猫咖店在猫咪伤人事件发生时免责呢？

记者就此咨询了北京市中闻律师事务所律师杨松。杨松表示，消费者在猫咖被猫抓伤的情况主要分为两类，第一，消费者确实因为自己逗猫方式问题，导致猫咪出现应激反应被抓伤；第二是消费者在没有逗猫的情况下，仅因为人在店内而被猫抓伤。“只要消费者没有过错，店铺应当承担所饲养的猫咪侵犯别人权益的责任。”他说。

除了被抓伤的人身安全问题，宠物咖啡馆的食品安全和卫生状况也让部分消费者望而却步。“虽然现在这样的咖啡店很多，但我不会去消费。”看着商场中被围观的猫咖店，北京市民谢女士表达了自己的担心，“咖啡里会不会有小动物的毛发？店里养着这么多宠物，排泄物会不会味道很大，影响享受咖啡的体验？”

宠物咖啡馆将如何提升服务质量？在山东财经大学工商管理学院教授张晴看来，宠物咖啡馆是近几年的新消费业态，不仅体现在萌宠体验式消费，更在于为消费者提供了一个社群空间。“作为店家，要考虑如何更加注重消费者的个人体验，提供更加细致的服务。同时，作为消费者，要提高安全隐患意识，友善对待宠物，保持敬畏、尊重的态度。”张晴说。

（本稿件由本报实习记者贾润梅采写）

《中国质量报》