80桶不合格佰年品一鲜液体调味料全部售出 顶兴（天津）食品公司被罚5000元

中国质量新闻网讯 （闫冬）从天津市北辰区市场监督管理局获悉，顶兴（天津）食品科技发展有限公司因生产的佰年品一鲜液体调味料（白醋味）不合格被处罚。

在该局发布的关于不合格食品核查处置情况的通告显示，标称顶兴（天津）食品科技发展有限公司生产的佰年品一鲜液体调味料（白醋味）（生产日期：2021年5月2日;规格型号：5L/桶；商标：/；质量等级：/；）经天津海关动植物与食品检测中心抽样检验，总酸（以乙酸计）项目不符合产品明示的标准及质量要求（产品明示的标准要求总酸（以乙酸计）≥3.5g/100mL，实测结果为1.66g/100mL）。

2021年6月3日，该局启动了生产环节的核查处置。经查明，当事人于2021年5月2日生产涉案“佰年品一鲜液体调味料（白醋味）”（规格型号：5L/桶）20箱（4桶/箱），共计80桶。已全部销售，本案货值金额280元，违法所得280元。

通告称，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款：“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责”和第三款“食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售”的规定。鉴于当事人积极配合调查，进行整改，减轻危害后果，无主观故意，且属初犯，应依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第四项和《天津市市场和质量监督管理委员会行政处罚裁量适用规则（试行）》第十三条第五项和第九项的规定予以从轻处罚。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”的规定，责令当事人立即停止生产经营标签不符合食品安全法规定的食品的行为，并决定处罚如下：1．没收违法所得280元。2．罚款5000元。

公开资料显示，顶兴（天津）食品科技发展有限公司于2004年9月成立，注册资本500万元。法定代表人徐国强。经营范围包括干果销售、食品添加剂销售等。