深圳市公布现制茶饮料（水果茶）比较试验结果

中国质量新闻网讯 从深圳市消费者委员会官网获悉，水果茶作为一种热门饮品，受到越来越多的消费者青睐，水果茶是否如消费者想象中的健康？满杯的甜蜜里有没有加甜味剂？水果茶里的糖分到底有多高？号称“低脂”的轻芝士奶盖真的比浓芝士奶盖热量要低很多？为此，深圳市消费者委员会联合福田区消费者委员会、宝安区消费者委员会，委托深圳市品质消费研究院开展现制茶饮料（水果茶）比较试验，用试验数据给消费者答疑解惑。

通过前期调查，35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂，25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖，17%的消费者关注水果茶的热量高。

结合调查结果，模拟消费者在深圳各大商区购买热销水果茶，8款纯水果茶，7款奶盖果茶，4款芝士茶，价格从17元/杯到36元/杯不等，包含了喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友八个品牌。

比较试验结果如下：

1. 本次测评8款水果茶中,gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全国家标准要求；其它六款水果茶未检出甜味剂（安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖）。

2. 同类现制水果茶，不同品牌，总糖含量差别较大，一杯含糖最高可达22.7块方糖。(1块方糖重4.54g)

3. 能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步！

4.各类饮料能量平均值大小比较如下：奶盖果茶类饮料＞芝士奶盖茶类饮料＞纯水果茶类饮料。

5.轻芝士茶能量约为浓奶盖茶的75%。

6.水果茶口感主观测评:奈雪の茶的缤纷水果茶、喜茶的满杯水果绿妍、享甜的缤纷水果茶夺得前三甲;水果种类最丰富的测评中:奈雪の茶的缤纷水果茶、艾薯夫妇的有故事水果茶、台盖的缤纷水果茶排名前三。奈雪の茶的缤纷水果茶获双料冠军！

消费提示

1.茶饮生产商调整水果茶饮中糖的配料，使用一些麦芽低聚糖和麦芽糖醇等糖源，替代蔗糖的甜味作用，减少添加糖的用量。

2.茶饮生产商强化责任意识，严格把控现制饮料的原材料，按国家标准要求使用食品添加剂，了解不同产品的营养功效，标明商品的真实属性。

3.茶饮生产商经营者使用真材实料和科学配方，提升商品品质、提示消费者，标明不同茶饮的相关成分含量及适宜人群等。