郑州市食药监局通报对郑州中润实业有限公司食品安全生产规范体系检查结果

中国质量新闻网讯 12月13日，郑州市食药监局官网通报对郑州中润实业有限公司食品安全生产规范体系检查结果。结果显示，2017年10月27日，郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》（GB/T 22000-2006 ）等国家标准的规定，对郑州中润实业有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查，检查结果为不符合，现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下：

一、基本情况

该企业基本建立了食品安全管理制度，有基本的食品安全保证体系，有一定食品安全保障能力。企业应进一步加强食品安全管理。

二、存在问题

（一）生产环境条件方面：厂区靠近瓶库的周围杂物堆积；调料间地面长期积水；灌装线上方照明灯罩内有大量虫尸体；瓶盖消毒间堆积大量杂物，卫生条件差；调料间工作服、口罩与个人物品、H2O2、84消毒液混放；调料间投料口附近散放水处理除垢剂，没有分隔放置；调料间、灌装间有大量苍蝇活动迹象。

（二）进货检查结果：部分原辅材料查验未记录。

（三）生产过程控制方面：投料记录未记录复配增稠剂品种、生产日期或批号；部分批次超限量使用添加剂；部分关键控制点控制情况无记录；10万级灌装间与洗瓶间、外包装间相连，没有温、湿度计和压力表；无均质机、杀菌机维护保养计划和定期维护保养记录。

（四）产品检验结果方面： 企业自检，不能提供检验仪器、设备检定报告；企业标准Q/ZZSY0001S备案已过有效期。

（五）贮存及交付控制方面：部分瓶盖裸露存放无防护措施；包装材料存在靠墙放置；冷冻库内存放的蓝莓酱无标识；冷冻库存放有芒果酱，敞口放置无防护措施；食品添加剂贮存无专用仓库、无专人管理，在缓冲间与食品原辅料混放，未进行明显的标识。

（六）不合格品管理与产品召回方面：《不合格品召回制度》，不符合（食品召回管理办法）的要求；不能提供召回计划、公告。

三、问题处置情况

针对存在问题，郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。