武城县食药监局发布1批次不合格产品核查处置情况报告

　　中国质量新闻网讯 2016年11月4日，武城县食品药品监督管理局接到德食药监稽交办[2016]505号不合格产品查处事项交办单，商丘市质量技术监督检验测试中心出具的关于山东鑫庆食品有限公司生产的生产日期为2016-7-20魔方蛋糕（草莓红豆）的检验报告（报告编号：201601030560），检验结论：经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂各自用量占其最大使用比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求，检验结论为不合格。2016年12月16日，武城县食品药品监督管理局接到德食药监稽交办[2016]597号不合格产品查处事项交办单，四川省食品药品检验检测院出具的关于山东鑫庆食品有限公司生产的生产日期为2016-10-05魔方蛋糕（甜橙虎皮）、2016-10-07魔方蛋糕（草莓椰丝）、2016-10-04魔方蛋糕（草莓红豆）三个品种的检验报告（报告编号：SPE2016A7983、SPE2016A7984、SPE2016A7985），检验结论：经抽样检验，酸价项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，山梨酸及其钾盐项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，纳他霉素项目不符合2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。武城县食品药品监督管理局执法人员于2016年11月4日、2016年12月19日对该公司进行检查，现场发现《食品生产许可证》（许可证编号SC12437142815800）、《营业执照》统一社会信用代码91371428349227312R1-1。现场未发现上述四个品种生产日期为2016-7-20魔方蛋糕（草莓红豆）、2016-10-05魔方蛋糕（甜橙虎皮）、2016-10-07魔方蛋糕（草莓椰丝）、2016-10-04魔方蛋糕（草莓红豆）。

　　经调查, 批号为2016-7-20魔方蛋糕（草莓红豆）共生产了35箱，批号为2016-10-05魔方蛋糕（甜橙虎皮）共生产了20箱，批号为2016-10-07魔方蛋糕（草莓椰丝）共生产了22箱，批号为2016-10-04魔方蛋糕（草莓红豆）共生产了19箱，上述四个品种的成本价都是23元/箱，售价是25元/箱，利润2元/箱。以上产品共计96箱已经全部销售出去，无库存。经查，该产品货值金额2400元。违法所得192元。

　　武城县食品药品监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，对该单位下达了《行政处罚决定书》给予行政处罚。