贵州石阡 把脉土特产 发展开良方

贵州石阡

把脉土特产 发展开良方

□ 本报记者 李 嘉

2月1日，农历腊月二十二，甲辰龙年新春已近在咫尺。这天下午，参加完贵州省石阡县创建全域标准化示范县工作座谈会和系列宣贯活动，贵州省、铜仁市市场监管局和贵州省标准化院的专家们来到石阡县市场监管局花桥分局，原本安静的院落热闹起来。

花桥分局是贵州省市场监管局新近评定并授牌的48个四星基层市场监管分局之一，辖区是花桥、坪地场、石固3个乡镇。促进相关产业发展和质量提升，是花桥分局局长郑雯和同事们的日常工作。

“坪地场乡政府驻地附近的田坝里，就有黄花菜种植基地200多公顷，是当地主推的富民产业。”在花桥分局的会议室里，郑雯侃侃而谈。

2023年，坪地场乡共收获黄花菜30万公斤，除少数鲜花在石阡县周边销售外，其他的被制成干货，目前尚有3.5万～4万公斤库存滞销。

2月2日上午，南方新一轮雨雪天气骤然而至。地处石阡县山区的坪地场乡体感温度在短时间内降至冰点，但这并没有影响专家们参加黄花菜产业省级农业标准化示范项目启动会和把脉问诊的热情。

“《古今注》云：欲忘人之忧，则赠以丹棘。这里讲的丹棘，俗称萱草花、母亲花，现在习惯叫黄花菜，也有称金针菜的。”负责项目实施的陈雪介绍说，当前国内黄花菜产地主要有山西大同、湖南祁东和贵州石阡。

“因坚持原生态不添加和制作工艺的问题，与湖南祁东黄花菜相比，石阡黄花菜在价格上没有优势，销量也不理想。”坪地场乡副乡长甘东说，黄花菜产品滞销已影响到农户的种植积极性。

听完甘东和坪地场乡其他负责人的情况说明，铜仁市农业农村局高级农艺师阮军建议，根据本土气候、土壤、水源等实际，开展比较研究，想办法改良种植和制作工艺，用品质优势吸引消费者。

贵州省市场监管局标准化处处长杨黎认为，不能因为市场滞销而“病急乱投医”，产学研各方要抓住获批省级农业标准化示范项目的机会，抓紧时间制定符合产业实际的标准，逐步完善和打通产业链条，从根本上提高产品品质。

铜仁市市场监管局党组成员、副局长强自高表示，将在产品检测上给予坪地场乡大力支持，建议借鉴成功经验，讲好品牌故事，开发线上市场，利用有机产品认证政策，做好产品分级管理。

当天，石阡县委副书记、县长曾奕辉接受记者采访时说，贵州省委书记徐麟近日实地考察石阡、思南的辣椒、红薯产业发展情况后，勉励企业扩大种植面积和加工规模，大力发展农村电商，把“小辣椒”“小红薯”做成“大产业”。石阡农土特产业发展大有可为。

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