山东青岛 系紧“安全带” 守牢“安全线”

山东青岛

系紧“安全带” 守牢“安全线”

□ 本报记者 朱文达

2月2日，农历腊月二十三，正是北方传统小年，各家各户按照准备年货、扫尘、祭灶等习俗，辞旧迎新过大年。在这一天，记者跟随山东省青岛市市北区市场监管局敦化路市场监管所执法人员前往其辖区商铺，进行春节护航检查，扫清隐患，为春节市场秩序系好“安全带”。

“93厘米×38.3厘米×27.36厘米……”在盒马鲜生青岛卓悦里店，两名执法人员拿着卷尺对随机抽查的部分茶叶礼盒现场进行测量计算，并查看经营者销售的茶叶包装空隙率是否符合新国标要求，同时着重对茶叶包装层数、包装成本等指标进行检查。

“茶叶还有过度包装这个说法？这是今天碰到检查才知道。”一位消费者好奇地问。听到疑问，执法人员把检查现场开辟成科普现场，向商户和消费者宣传讲解《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的有关规定。

“春节将至，老百姓对于年货伴手礼的购买需求上涨，我们也会紧抓茶叶过度包装专项治理工作，积极贯彻落实服务型执法理念，采取‘边检查、边指导、边宣贯’的方式，督促生产经营者依法依规经营，就存在问题改进商品包装，并督促商户落实主体责任，自觉遵守限制商品过度包装强制性国家标准，让茶叶包装‘瘦身’‘轻装上架’。”敦化路市场监管所所长徐宏向记者介绍说。

“实在不好意思，小年夜、年三十和大年初一的包间都订满啦！”双和园诺德广场店的电话响铃不断，值班经理举着电话不厌其烦地给顾客回复。“今年的年夜饭预订电话是一个接着一个，为了保障消费者良好的‘年夜饭’就餐体验，我们单位厨房、餐厅等各个方面都在积极作准备。”值班经理边说边带领执法人员走进后厨。执法人员围绕许可资质、原料采购、加工制作、人员管理、餐具消毒、食品留样等关键点位开展重点检查，并现场督促餐饮服务单位主动提供“公筷公勺”，积极推广“小份菜”，不超范围、超负荷承办“年夜饭”宴席，引导消费者合理点餐。检查结束后，敦化路市场监管所副所长王世杰一再叮嘱该单位值班经理：“你们要签订好《食品安全承诺书》，自觉履行食品安全主体责任，落实好食品原材料进货查验和索证索票制度，严把进货关，定期排查食品安全风险隐患，一定要自律，做到诚信经营。”

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