陕西礼泉袁家村
直播“你点我检” 守护消费安全
□ 白向阳 本报记者 唐志红
“ 今天的 ‘你点我检’活动,有现场问答、快检、意见征集、直播抽样等环节。这是活动安排,您先了解一下。”“这台快检设备是我们专门带来的,现场就可以看到检测数据。” …… 1月27日,陕西省市场监管局把今年第一场“你点我检 服务惠民生”活动搬到位于咸阳市礼泉县的袁家村。
袁家村,因为独特的地方美食,早已成为吸引全国游客的热门打卡地,每年有700万名游客和超过10亿元营业额。春节临近,来袁家村置办年货的人络绎不绝。
“春节前在袁家村举办今年第一场‘你点我检 服务惠民生’活动,是想让更多的消费者了解和掌握食品安全知识,正确选购放心食品,健健康康、快快乐乐过大年。”陕西省市场监管局抽检处处长王荔萍解释说,为了办好这次活动,该局很早便开始筹划。
当天,袁家村游客接待中心门口,搭建起LED大屏,展板依次排列,手册、科普知识读本等资料摆放在桌上,现场还设置了快检演示区。
互动是这次活动的最大特色。在食品安全科普宣传环节,陕西省质检院、陕西省食药检院的专家通过LED屏,一边展示琳琅满目的乳制品,一边向游客科普“巴氏杀菌乳”等知识。“食品添加剂是否等于非法添加剂?”专家提出问题。见游客们很疑惑,专家解释道:“食品添加剂是现代食品工艺不可或缺的组成部分,合理合规使用,并不是非法添加剂,大家可以完全放心。”
“有奖问答”把现场气氛引向高潮。游客们跃跃欲试、争着答题。“‘你点我检’中的‘你’和‘我’分别指的谁?”主持人问。“ ‘你’就是消费者,‘我’就是市场监管部门。” 争取到抢答机会的一位游客回答得干脆利落。这位游客拿着奖品开心地说:“活动氛围好,大家参与,有趣味性,还能活学活用,学到了知识,学会了选购。”
形式多样、内容丰富、演示感强的活动吸引了越来越多游客参与,现场被挤得水泄不通。
“你点我检”意见征集环节直播抽样全过程。游客们纷纷拿出手机扫码,给自己关注的食品投票。“咱陕西人家家都离不开辣面子,我就投辣椒面吧。”“‘锅盔辣子一道菜’,我投锅盔。”现场游客议论纷纷。
辣椒面最终胜出。几位消费者代表跟随抽检人员随机选取一家辣椒面加工坊抽样,查验被抽样单位资质,按照相关标准抽样,对检验样品和复检备份样品采取防拆封措施、分别封样、贴上食品安全抽样检验封条。抽检过程在LED屏上同步直播。“没想到抽样也有很多讲究。”一位游客喃喃道。
在现场,陕西省市场监管局有关负责人表示,该局将继续利用科技手段提高监管效率,确保食品安全信息更透明,公众参与度更高。
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