中国质量新闻网讯 9月5日,新疆乌苏市市场监管局邀请市纪委监委、公安局、疾控中心、教科局有关人员和学生家长代表一起走进16家校园,开展校园食品安全“你我同查”活动。
活动中,检查组深入学校食堂各区域,重点检查学校食堂原料库房、备餐间、烹饪间等区域的环境卫生状况,查验食品原料采购记录、索证索票、食品留样、餐饮具消毒、设施设备维护以及食堂从业人员的健康证等制度落实情况。通过与学校食堂管理人员面对面交流,家长对菜单设置、食品原材料采购流程以及操作环境等有了更直观的了解。
“乌苏市市场监管局组织的你我同查活动,让我们更直观地看到孩子就餐食品的加工过程,参与全程共同检查,市场监管部门规范化的管理以及学校规范化的食堂运营让我们家长对孩子在这生活、学习、就餐很放心。”乌苏市皇宫镇中心学校某学生家长表示。
“加强食品安全监管只有起点,没有终点。”乌苏市市场监管局执法人员表示,“我们要继续把工作做细做实,凝聚多方力量,拓展社会监督渠道,切实保障校园食品消费安全。”(杜志锋 秦亚南 刘东亮 李晓静)