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中国质量新闻网讯 为保障广大旅客在旅途中的饮食安全，预防和控制食品安全事故的发生，安徽省当涂县江心市场监管所近期对辖区太白岛高速公路服务区内食品经营单位开展食品安全专项检查。
此次针对高速公路服务区内餐饮店、超市、便利店的食品安全情况，执法人员重点检查经营户的证照是否齐全，从业人员是否持有健康证明，食品原料的采购、储存和加工是否符合食品安全标准，餐饮具清洗消毒是否到位，以及食品添加剂的使用是否合法合规等。
检查过程中，执法人员发现部分经营户存在食品原料储存堆码不当、操作区域积水等问题。对此，执法人员现场指导，并要求经营户立即整改，同时向经营户宣传食品安全知识和相关法律法规，提高食品安全和守法经营意识。
据统计，此次专项检查共出动执法人员20余人次，检查高速公路服务区食品经营单位14家，发现并整改食品安全隐患3处。通过这次检查，有效净化了高速公路服务区的食品安全环境，为广大旅客的旅途饮食安全提供了有力保障。
该所负责人表示，将继续加大对高速公路服务区食品安全的监管力度，确保春运期间旅客饮食安全。同时也提醒广大旅客，在就餐时要注意观察食品安全状况，选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位就餐，如发现食品安全问题，及时拨打12315投诉举报电话，维护自己的合法权益。（卞磊）
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