中国质量新闻网讯 近日,山东省宁阳县食安办联合县教体局、公安局、卫健局和市场监管局组织开展校园食品安全专项整治行动,通过多部门齐心协力,为校园食品安全筑起一道坚固防线。
检查组深入辖区各学校食堂、小卖部等场所,对食品原材料的采购、存储、加工、销售等环节全面检查,查看食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货渠道、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等,要求校园周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,确保食品质量安全。
检查过程中,执法人员发现部分学校食堂存在餐具清洗消毒不彻底等食品安全隐患,要求立即整改,对相关责任人批评教育。在某家小店,执法人员发现过期零食,当场要求商家下架,并作相应处罚。
针对检查中发现的问题,检查组现场向校方提出整改意见,要求学校和食品经营单位限期整改到位;要求各学校进一步加强食品安全管理,落实食品安全责任制,加强对从业人员的培训和管理,提高食品安全意识和防范能力。
通过此次联合检查,校园食品安全得到更有力的保障,学校和食品经营单位的食品安全意识得到提高,为广大师生打造了一个安全、健康的饮食环境。(沈文峰 何敬华)