云南西双版纳全力筑牢农村食品安全防线

探索农村市场食品安全监管新路径

云南西双版纳全力筑牢农村食品安全防线

□ 本报记者 黄小军

今年以来，云南省西双版纳傣族自治州市场监管局不断夯实农村食品安全整治三年行动成果，探索农村市场食品安全监管新思路新路径，全力筑牢农村食品安全防线，保障广大农民“舌尖上的安全”。

西双版纳州市场监管局全面落实落细食品安全属地管理责任和食品生产经营主体责任“两个责任”。按照包保工作责任，建立“领导包保、部门监管、行业管理、企业主体、群众参与”的共建体系，落实“日管控、周排查、月调度”分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，努力推动农村食品安全属地管理责任落地。据介绍，该州在产在营的食品生产经营户有23791户，州、县、乡、村四级包保干部督导食品生产经营主体64070次户，包保督导完成率为98.8%，督导发现问题5214个，年度问题整改率96.6%。

该局注重示范带动、规范引领作用，创建“农村食品经营规范店”，凸显专项整治打击与示范引领带动的结合效应，促进农村食品市场健康发展。今年，在全州3个县（市）以“州局授牌、县（市）创建、商户自律”的方式创建了7个“农村食品经营规范店”，模范带头执行食品安全责任承诺，保证销售合格、安全、健康的食品。探索散装白酒市场销售监管新思路，联合白酒生产经营企业推广运用“罐装密闭”销售模式，由合法的市场经营主体、具备资质条件的企业共同承担风险责任，提供产、供服务，保证商品质量，强化了散装白酒生产、销售、消费全环节规范统一管理，实现产品溯源管控。

在打击制售假冒伪劣食品方面，该局坚持严字当头、重拳出击。今年以来，州县联动，对勐海县36户大米生产企业生产环节不符合食品安全标准要求、未严格执行进销货制度、未按规定实施生产经营过程控制要求等行为进行规范整治，对存在问题的企业当场处罚；在“双11”等重要网购时间节点，严厉打击不法直播卖货行为，查处勐海县4起茶叶违法经营行为；与西双版纳州公安部门联合召开打击农村假冒伪劣食品行刑衔接工作调研座谈会，强化部门协作，查获假冒“牛栏山”瓶装酒320件。

据统计，今年该州市场监管系统共出动执法人员1100人次，检查农村食品生产企业、小作坊、超市、小卖部等6200户，查获乡村旅游景区销售假冒“岩蜂蜜”10千克；查处农村中小学校园周边无证隐蔽销售香烟2512包；责令农村超市、专卖店、小卖部下架低价销售“普洱茶”544饼，泰国“红牛”155瓶，临期食品4件，不合格散装白酒120千克，过期方便面、葡萄干、土豆片等6个品种157包，收缴用于非法添加的“牛奶香精”“甜蜜素”2袋；查办各类食品违法经营案件33件，罚没款16.35万元。

《中国质量报》