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中国质量新闻网讯 随着气温降低，炒货食品及坚果制品市场走俏。为进一步加强食品安全监督管理，安徽省巢湖市银屏市场监管所开展炒货食品及坚果制品专项检查。
执法人员深入食品加工小作坊、小食杂店铺、农贸市场，重点检查炒货食品生产单位和经营户的资质，对产品购进渠道、进货查验、是否销售过期食品、是否有包装破损、是否明码标价、散装食品标签是否符合规定等进行专项监督检查。同时，向经营单位宣传食品安全法相关规定及食品经营安全知识，严禁购入缺少生产日期及保质期的产品进行销售，督促经营者做好散装食品防潮、防鼠、防蝇工作。
本次专项检查累计出动执法人员28人次，检查生产、经营户20户次，暂未发现违法违规行为。下一步，该所将继续加强监督检查力度，严格规范炒货食品及坚果制品食品生产和经营行为，保障百姓舌尖上的安全。（李仲轲）
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