聚焦食品安全“两个责任” 辽宁省市场监管局举办市场领域食用农产品质量安全追溯体系建设现场培训

中国质量新闻网讯 为贯彻落实食品安全三年攻坚行动工作部署，强化食用农产品集中交易市场食品安全“两个责任”工作落实，近日，辽宁省市场监督管理局在盘锦市举办全省食用农产品追溯体系建设现场培训，推动各地全面加强食用农产品批发市场规范化管理，加快推进运用信息化手段建立食用农产品质量安全追溯体系。全省各市、沈抚示范区市场监管局食品销售监管负责人、食用农产品批发市场所在县（区）局、市场监管所业务骨干105人参加培训。

培训围绕盘锦新跃农贸综合批发市场有限公司食品安全“两个责任”落实、入场销售者规范管理、检验检测源头管控、食用农产品全链条溯源管理开展了现场学习交流。盘锦新跃农贸综合批发市场有限公司、盘锦市兴隆台区市场监督管理局、盘锦市市场监督管理局分别交流了食用农产品质量安全追溯体系建设工作方面的经验和做法。辽宁省市场监督管理局着重就推动应用“辽宁省食用农产品质量安全追溯系统”，督促和指导农批市场入场销售者建立追溯信息，使用二维码向下游经销商“亮码”销售，辐射带动全省食用农产品质量安全追溯体系稳步推进进行了详细介绍。

培训重点解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（市场监管总局81号令），要求各地持续强化市场销售食用农产品质量安全监管工作。一是高度重视市场销售食用农产品监管风险隐患，持续加大安全风险排查整治力度；二是加强法律制度宣贯培训，推动集中交易市场食品安全主体责任落实到位；三是以智慧监管为手段，持续探索精准、高效实施市场销售食用农产品质量安全监管。

据了解，组织召开全省食用农产品追溯体系建设现场培训是辽宁省市场监督管理局落实落细食品安全“两个责任”的重要行动，也是保障辽宁省市场销售食用农产品质量安全、服务大众消费、改善民生的关键举措。通过学习培训，全省各地进一步提高了对落实食用农产品集中交易市场“两个责任”工作的认识，将积极学习先进单位经验做法，坚持锻长板和补短板相结合，督促集中交易市场开办者和食用农产品入场销售者全面落实食品安全主体责任，确保有关政策要求落实到位。

下一步，辽宁省市场监督管理局将持续加强食用农产品质量安全产销衔接等追溯体系建设，依托“食安辽宁”一体化智慧监管服务平台，试点推动建立食用农产品全链条数字化溯源管理，切实提升辽宁省市场销售食用农产品质量安全水平。（通讯员 李汀）