本报讯 (顾小燕)近日,江苏省如皋市市场监管局联合属地教育部门开展校园食品安全专项治理行动,进一步提高校园食品安全水平,筑牢食品安全防线。
如皋市市场监管局联合教育部门对辖区学校(幼儿园)校长、分管校长及食堂管理人员进行集中约谈,要求各单位严格落实食品安全主体责任,全面加强对学校食堂的管理,消除食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生。
该局对校园食堂实行全覆盖检查,通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式,重点对学校落实食品安全主体责任、人员健康管理、索票索证、食品留样、操作流程等工作执行情况进行检查,对发现的问题逐一列出清单、逐项督促整改、逐条回查闭环。
该局执法人员聚焦校园周边食品经营单位,严查 “三无”食品、过期食品、变质食品、“无底线”低俗营销食品等违法行为。同时,开展法律法规宣讲,强化经营者安全责任意识。
据悉,如皋市市场监管局将持续压实责任、强化日常监管,坚持问题导向、完善制度机制,以严格的举措、扎实的工作,守护好校园食品安全。
《中国质量报》