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中国质量新闻网讯 醇基燃料作为一种新型环保能源，近几年在餐饮行业得到广泛应用。为切实保障辖区群众的人身安全和财产安全，连日来，安徽省庐江县石头市场监管所开展系列餐饮行业醇基燃料专项检查行动。
知底数，建台账。联合街道对辖区所有餐饮行业使用醇基燃料的商户进行摸排，摸清底数，并针对使用醇基燃料的餐饮单位建立基础台账，同时根据日常检查情况，实时更新数据。
重宣传，增意识。安徽省庐江县石头市场监管所工作人员通过晨夕守护行动、食品安全检查、日常检查，大力宣传规范使用醇基燃料知识，指导商户定期开展自查自纠，逐步提升餐饮从业人员对醇基燃料的安全使用水平，增强从业人员的安全意识和责任意识。
严检查，消隐患。配合镇经发办、应急办等部门对餐饮行业使用醇基燃料的经营户进行专项检查，主要涉及采购、储存、使用和废弃处理等环节，要求经营者严格落实醇基燃料的存放、管理、使用要求，切实消除安全隐患，确保辖区醇基燃料的安全应用。
强执法，保安全。通过适时开展联合执法专项检查行动，加大违法违规行为整治力度，全力保障辖区人民群众生命财产安全。截至目前，该所已完成对辖区16家餐饮行业醇基燃料使用单位的检查，暂未发现相关问题。（通讯员 夏迎春）
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