中国质量新闻网讯 为严防、严管、严控食品安全风险,制止餐饮浪费现象,守护人民群众“舌尖上的安全”,近日,黑龙江省伊春市市场监管综合行政执法支队联合市公安局组成检查组对伊春夜市开展食品安全大检查。
此次联合检查重点针对夜市餐饮经营户是否持有有效健康证,是否建立食品原料进货查验记录制度、检验供应商资质及检验合格证明文件,餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范,在售商品是否明码标价等方面进行检查并随机对部分食品进行快检。检查现场,执法人员进一步加强了反食品浪费法的宣传和教育,要求经营者拒绝诱导、误导消费者超量点餐,积极推广“小份菜”“半份菜”,并引导公众参与监督。
下一步,伊春市市场监管综合行政执法支队将加强与公安机关的协同联动、跨部门联合执法,形成打击食品违法违规行为的合力,有效封堵食品安全管理漏洞,依法查处违法行为,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
(供稿:黑龙江省伊春市市场监管局)