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中国质量新闻网讯 为有效保障学校食品安全，压实学校食品安全主体责任，广西柳州市柳江区市场监管局对辖区各学校开展食品安全专项检查，全面护航开学季。
此次专项检查主要对从业资质、人员健康管理、食品原料进货查验与储存、餐饮具清洗消毒、“三防”措施落实情况、加工制作场所环境卫生、食品留样、反食品浪费工作及“互联网+明厨亮灶”建设等重点环节逐一排查，对发现的问题立即督促整改，确保及时消除食品安全隐患。目前，柳江区市场监管局共出动执法人员495人次，对全区230家学校食堂和116家托育机构食堂进行食品安全检查。
同时，柳江区市场监管局协同第三方检测机构对各学校食堂、校外供餐单位开展食品原料及自消餐具的抽检工作。目前，已抽检食品原料及自消餐用具24批次，抽检样品已全部送往第三方检测机构进行检验，从源头上有效保障校园食品安全。
柳江区市场监管局将加大对校园及周边等重点区域食品安全的监督检查力度和频次，推动校园食品安全工作稳定向好发展。（梁帆 陶灵）
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